オリンピック・パラリンピックで国分寺市がホストタウンとなった「ベトナム」の料理を
給食用にアレンジしました。
残念ながらベトナム・パラ水泳の合宿は中止となりましたが、給食を通して「ベトナム」や
オリンピック・パラリンピックに興味を持ってもらえたらと思います。
甘辛い風味に少し酸味があり、赤い色合いだがトマトの味はしない。
不思議な雰囲気のある「コムガー」は鶏肉ごはんです。
「チャーゾー」はエビの味わいに、ほのかなニンニクが香る揚げ春巻き。
米粉で出来た平打ちの麺（フォー）を使用したスープ「フォーガー」
「今日はカタカナの日だね。」と校長先生は笑っていました。
