2024年6月25日火曜日

不思議な料理名

6月25日、今日の献立は
「まんとう・鶏肉と胡瓜のピリ辛ソース・春雨スープ・さくらんぼ・牛乳」でした。
 
 まんとうって何ですか?と訊かれることがよくあります。
 肉まんの中身がない物と説明しています。
 中国の一部地域では、主食として食べられていて、おかずをはさんだりタレをつけたりするそうです。
 しかし、今日は不思議な料理名まんとうよりも、キラリと光る今が旬のさくらんぼが子どもたちの心をつかんでいたようです。