2024年10月29日火曜日

かみなり汁⚡

10月28日、今日の献立は

「ごぼう入り豚丼・かみなり汁・カルピスゼリー・牛乳」でした。

 かみなり汁とは、栃木県など北関東の郷土料理です。

 豆腐を油で炒めるときに、バリバリのようながすることから、かみなり汁という名前がつけられたそうです。

 作っている人の近くにいないと、聞くことができない音ですね。