今月の新メニュー

 2月13日、今日の献立は

「スパゲティナポリタン・鶏肉のマーマレード焼き・野菜スープ・牛乳」でした。

　今月の新メニュー鶏肉のマーマレード焼き。

　鶏肉を酒・しょうゆ・にんにく・マーマレードに漬けて味つけし、焼きます。

　シンプルですが、マーマレードを使うことで柑橘の香りと優しい甘さが美味しい一品となりました。

　こんな風にマーマレードを楽しむのも良いですね。