2月26日、今日の献立は
「タンメン・肉まん・大根とうどのナムル・牛乳」でした。
生地も肉あんも給食室で一から作る肉まんは、しっかりとした生地で、ずっしりとした重さがあります。
一つずつ心をこめて包み、せっせと大きな蒸しアミにのせて、釜で蒸しました。
さまざまな形に、包んだ人の個性が出ているようで愛らしく思えます。
食べ物から、作ってくれた人へと想いを寄せると、より美味しく感じますよ。