沖縄ふう

 6月24日、今日の献立は

「ごはん・ゴーヤみそ・白身魚のマース煮・にんじんしりしり・とうがんのスープ」でした。

　

　マースとは、沖縄の方言で塩のことだそうです。マース煮の他にも、にんじんしりしり、ゴーヤみそ、とうがんスープなど、沖縄を連想させる料理で献立をつくりました。

　晴れわたる空のもと、沖縄に行った気分で食べたなら、より美味しく感じられるかも知れません。