1月12日、今日の献立は
「味噌にこみうどん・かりかりがんも・ごま和え・いちご・牛乳」でした。
隠れた名品かりかりがんも、見本を見に来る子どもたちから「やった!」「よし‼」「これ好きなんだよねぇ」の声をもらうことの多いメニューのひとつです。
豆腐を主体としながら、ツナ・にんじん・長芋・いんげん・大豆・ひじき が入っています。
衣にコーンフレークを使うことでかりかりとした食感がうまれます。
お家でも作ってみたいという方は、ぜひお問い合わせください。
栄養士:山田