うどのきんぴら

1月22日、今日の献立は

「わかめご飯・鮪のみそマヨネーズ焼き・うどのきんぴら・白菜のみそ汁・牛乳」でした。

　ウドの季節がやってきたので、今日はきんぴらにしました。

　ごぼうも合わせて、食感や香りの違いを楽しめるようにしてみました。

　いかがでしたでしょうか。