3月11日、今日の献立は
「サンマーメン・春巻き・大根とうどのナムル・ミニトマト・牛乳」でした。
横浜発祥のサンマーメンは、やさいたっぷりのラーメンです。
とろみをかけることで、麺に具材の旨味がよく絡みます。
約1000本具から作る春巻きは、いつも時間との勝負!
ひとつ、ひとつに愛を込めて、しっかりと具材を包みます。