豆腐団子は手摘みです

 9月13日、今日の献立は

「豚丼・かぶの浅漬け・豆腐団子汁・牛乳」でした。

　豆腐団子は、挽き肉や豆腐をはじめとした材料を給食室でこねて

タネを作って、回転釜の汁の中につみ入れています。

　給食作りは、毎日いろいろな事に人の手を必要としています。

　総重量100㎏超えの豚丼の具は、かき混ぜるだけで全身運動です。

　とても勇ましい後ろ姿が撮れました。

　いつも美味しく作ってくれて、ありがとう。

栄養士：山田