12月15日、今日の献立は
「鶏ちゃん丼・すいとん・はちみつレモンゼリー・牛乳」でした。
一つは、岐阜の郷土料理、けいちゃん焼きをご飯にのせて丼にした鶏ちゃん丼。
もう一つは、今が旬のレモン果汁を使ったレモンゼリーです。
二品の新作料理を作る手順について作戦会議をし、緊張感をもって挑みました。
美味しく食べてくれたら、嬉しいな。
栄養士:山田