12月14日、今日の献立は
「キムタクご飯・いかの変わり揚げ・ごま大根・白菜のみそ汁・牛乳」でした。
キムチとたくわんを使っているので、キムタクご飯です。
韓国の漬け物と日本の漬け物の出会いで、美味しい料理ができあがりました。
こうやって、いろんな出会いや交わりが新しいものを作るのだなぁ。と身近なところで感じました。
栄養士:山田