2月6日、今日の献立は
「ごはん・ヤンニョムチキン・野菜の和えもの・かきたま中華スープ・牛乳」でした。
今月の新メニュー「ヤンニョムチキン」
からっと揚げた唐揚げに、みそベースの甘辛いタレを絡めて仕上げました。
甘辛いタレは、ご飯にも良く合います。
韓国発祥の料理も、給食用にアレンジするとなんだか身近に感じてくるから不思議です。
栄養士:山田