西京漬け🐟

 2月8日、今日の献立は

「わかめご飯・鮭の西京焼き・切り干し大根の煮物・のっぺい汁・牛乳」でした。

　鮭の切り身を白みそ５：みりん４：酒４を混ぜた漬けだれに漬けて作った、二小給食室特製の鮭の西京漬け。

　豚肉や鶏肉の切り身を漬けても、美味しいですよ。