2023年10月12日木曜日

美しい赤🍎

 10月6日、今日の献立は

「りんご入りホットケーキ・

チキンポトフ・わかめサラダ・牛乳」でした。







紅玉が手に入りました(^^)







美しい赤色に煮えました










 りんごの中でも、さわやかな酸味と濃い赤が特徴的な紅玉

 時期を逃すと手に入らないこともありますが、今回は紅玉が手に入りました。

 美しい赤色に仕上がり、さらに嬉しく楽しい調理になりました。

 こういう喜びも、料理を美味しくしている気がします。


栄養士:山田