秋風に吹き寄せられて

 10月12日、今日の献立は

「吹き寄せご飯・鯖のピリ辛焼き

昆布野菜・豚汁・牛乳」でした。

　吹き寄せとは、風に吹かれて色づいた葉が

一か所に集まった様子を意味する言葉です。

　今日の吹き寄せご飯には、にんじん・さつまいも・

しめじ・干し椎茸を入れて吹き寄せの様子を表してみました。

　身が厚く脂ののった秋鯖に、温かな豚汁も美味しく

変わっていく季節をしみじみ感じます。

栄養士：山田