頭からしっぽまで

 10月3日、今日の献立は

「ひじき焼きおにぎり・ししゃものから揚げ

キャベツのおかか和え・みそけんちん汁・牛乳」でした。

　たっぷりの油でカラッと揚げたししゃものから揚げは、

頭からしっぽまで食べることのできる魚料理です。

　二小では、一度の揚げ物に一斗缶(18L)を４缶使い

油の中で泳がせるように揚げていきます。

　揚げている人は、帰り道に猫に好かれてしまうくらい

魚の香りがしているとのウワサです。

栄養士：山田