2月10日、今日の献立は
「かて飯・豆腐団子の小松菜あんかけ・つみっこ・いちご・牛乳」でした。
今日の献立は、国分寺市と友好都市協定を結んでいる埼玉県鳩山町にちなんだ献立です。
鳩山町は、国分寺造営が進められた奈良時代後半に武蔵国分寺の瓦の生産が行われた場所です。
瓦の生産地である鳩山町と消費地の国分寺は古代より深いつながりをもっていました。
この昔からのつながりを活かし、お互いに文化財めぐり等の行事で交流を図っています。
給食では、郷土料理や土地文化などを取り入れイメージを広げながら献立を作りました。
この機会に友好都市や鳩山町について調べてみるのも面白いですよ。