キムタクご飯。

 2月27日、今日の献立は

「キムタクご飯・白身魚の変わり揚げ・かぶの浅漬け・五目汁・牛乳」でした。

　キムチとたくわんを使ったキムタクご飯。

　かの有名な人物の愛称としてよりも、「キムチ＆たくわん」として給食業界では浸透しています。

　長野県塩尻市の学校給食が発祥のメニューで「子供たちにもっと漬物を食べてほしい」と思ったのが始まりだったそうです。

　長野発祥ですが、いまや全国区の給食メニューとなっています。

　すごいですね。