揚げ物ですが「焼肉」

 3月18日、今日の献立は

「わかめご飯・焼肉・にんじんしりしり・けんちん汁・牛乳」でした。

　

　焼肉と言う名前の力が強いのか、秘伝のタレの効果か、リクエストされることの多いメニューです。

　焼肉と言っても薄く衣をまとわせて揚げているので、サクッとした歯ごたえと、揚げることで出てくる脂の甘味が特徴です。