畑のミートも入ってます🍝

 3月17日、今日の献立は

「スパゲッティミートソース・スイートポテト・チンゲン菜のスープ・牛乳」でした。

　じっくり煮込んで作るミートソースは、いろいろな具材の旨味が絡みあった深みのあるソースです。

　実は、挽き肉と一緒に畑の肉(大豆）も入れてあり、旨味はありつつもしつこく感じないのが特徴です。

　こんな形で料理に大豆を使ってみるのも面白いですよ。