2023年10月23日月曜日

国分寺給食伝統の

 10月19日、今日の献立は

「タンメン・ローミーワンズ・

大根ナムル・みかん・牛乳」でした。

ローミーワンズとは、

肉団子のまわりに、もち米をつけます。






回転釜に蒸しアミをのせて蒸します。












 

 真珠蒸し、真珠団子、とも呼ばれる料理ですが、

ローミーワンズという名前で国分寺市の小学校給食では、

昔から登場していました。

 インターネットを使ってローミーワンズと調べてみると

国分寺市の小学校給食がたくさん出てきます。

 ちょっと面白い発見でした。


栄養士:山田