とんじる？ぶたじる？

 12月16日、今日の給食は

「わかめご飯・鮭の立田揚げ・根菜のきんぴら・豚汁・牛乳」でした。

　ほんのり塩気のあるわかめご飯も、サクサクの立田揚げも、甘辛さが後を引くきんぴらも、温かで具材たっぷりな豚汁も、どれもとても美味しかったです。

　やっぱり和食が好きだなぁ。なんて思いながら今日は豚汁に注目してみました。

　豚汁と書いて「とんじる」と読むか「ぶたじる」と読むか。

　実は地域によって異なり、北海道や九州地方ではぶたじる、首都圏や東北地方などではとんじる、と読むそうです。

　確認する旅に出てみたいですね。