11月7日、今日の献立は
「ビビンバ・にら卵スープ・りんご・牛乳」でした。
代表的な韓国料理のひとつビビンバは、肉や野菜、卵などの具材をごはんと混ぜて食べる料理です。
一品で、赤・黄・緑の3つの栄養グループがいっぺんに取ることのできる料理なので、ご飯と一緒にどの具材もしっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。
デザートのりんごは、長野県産シナノゴールドという品種でした。
「ゴールドの名の通り輝く黄色がきれいだけど、皮をむいたら子どもたちは見ることができないんですねぇ」と調理員さんが言っていたので写真におさめておきました。
りんごにもたくさんの品種があって特徴もさまざまですね。