切り干し大根の変化球🥗

 9月10日、今日の献立は

「パンプキンホットケーキ・ハンガリアシチュー・切り干し大根のサラダ・牛乳」でした。

　今日も、スチームコンベクションオーブンが活躍します。

　かぼちゃが並ぶパンプキンホットケーキの生地をスチームコンベクションオーブンに入れます。

　よく膨らみました♪

　

　はちみつバターを染みこませたホットケーキに、ほんのりカレーの香りのするハンガリアシチューを合わせました。

　切り干し大根をサラダに使うと、しっかりとした噛み心地があり美味しいです。

　今回は、炒った花かつおを香りのアクセントに加えたサラダにしました。