2023年11月22日水曜日

混ぜご飯のなぞ

 11月21日、今日の献立は

「ひじきご飯・白身魚のにんにくみそだれかけ・

  即席漬け・けんちん汁・牛乳」でした。








 今日も美味しくいただきました。

 しかし、なかなか解けないなぞが混ぜご飯にはあります。

 どういう訳だか、残りが多いのです。

 たずねてみても、苦手だという話があまり出てきません。

 量が多いのかと思ったこともありますが、チャーハンや

ピラフは食べていたり…

 和食の混ぜご飯がすすまない理由について、まだまだ

検証が必要なようです。

 

 栄養士:山田