お肉かも知れない

 11月17日、今日の献立は

「わかめご飯・まぐろカツ・昆布野菜・

　　厚揚げのみそ汁・りんご・牛乳」でした。

　鮪に、しょうが・みりん・しょうゆで下味を

つけてから、小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げた

まぐろカツ。

　お魚なのに、まるでお肉のような味わいで

お魚が苦手でも、美味しく食べられたようです。

栄養士：山田